Ontdek H. Baty, een verborgen parel in de glinsterende wereld van champagne. Opgericht door Lucien Baty in 1970, gelegen in het schilderachtige dorpje Bassuet, is dit champagnehuis een symbool van onvergelijkbaar vakmanschap en diepe toewijding aan de kunst van champagne maken.

Romain Prieur

Het verhaal neemt een interessante wending met de introductie van Romain Prieur, Hugues Baty’s schoonzoon. Ooit een bankier, ontwikkelde Prieur een diepe liefde voor wijn na vele oogstseizoenen doorgebracht te hebben met zijn schoonfamilie. Deze passie leidde uiteindelijk tot een interessante samenwerking tussen Hugues en Romain.

H. Baty

In 2010 zag Champagne H. Baty het levenslicht, een product van de synergie tussen Hugues’ ervaring in wijnbouw en Romain’s passie voor wijn. Het merk vertegenwoordigt de familietradities, de liefde voor het land en de voortdurende toewijding aan uitmuntendheid in het maken van champagne.

H. Baty staat bekend om de productie van champagnes die de delicate balans vangen tussen traditie en innovatie. Dit champagnehuis is gevestigd in de prachtige Champagne-streek, waar de vruchtbare gronden en het unieke klimaat het mogelijk maken om druiven van de hoogste kwaliteit te telen.

Champagnes

Het Champagnehuis H.Baty biedt een breed assortiment champagnes, gemaakt van de drie prominente druivenrassen van de Champagne: Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. De rijping van de champagnes krijgt bijzondere aandacht; elke champagne heeft minstens 4 jaar in de kelder doorgebracht.

De champagne collectie, gecreëerd door Romain en Hugues, heeft een laag alcoholpercentage, gemiddeld 12%. Dit is een bewuste keuze van beide heren om champagnes te bieden die laag in alcohol zijn, maar rijk van aroma. Daardoor vindt u binnen het assortiment van Champagne H. Baty een breed scala aan cuvées voor ieders smaak, variërend van Blanc de Blancs extra brut tot Brut Rosé en de Brut Tradition. Vergeet ook niet de vintage champagne met zijn houtachtige tonen, dankzij rijping in eiken vaten, en de Eloges cuvée, gemaakt van de oudste wijnstokken van Bassuet “les loges”, die 6 jaar heeft gerijpt in de kelder.

Ontdek de champagnes van H. Baty

Bent u klaar om de betoverende wereld van H. Baty te ontdekken? Duik in de rijke geschiedenis en de verfijnde smaken van dit uitzonderlijke champagnehuis. U zult er geen spijt van krijgen! Geniet van de smaak van H. Baty, en proost op het leven!